beef

【牛肉 / Beef】インジェクション加工肉(牛脂注入肉)とはなんだ?

なかなか美味しいけど、なんでこんなに安いのかな?とお店のサイトを確認するとインジェクション加工肉の文字が?インジェクションは 注入・噴射 という意味らしいです 一言でいうと、**「赤身のお肉に、剣山のような針で牛脂や調味液を注入し、...
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